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Côté traiteur

Envie de changer un peu des plats habituels?

Pour goûters, anniversaires et d’autres occasions conviviales, nous vous fournissons un devis sur demande, Délai minimum pour une demande est de 3 jours (et s’il y a du saumon grav lax dans l’option, il faut compter 2 jours de plus).

Idées de prix:

SALÉ

Plat complet (viande, légumes et féculents) à partir de 8€/personne

Soupes: 5€

Salades: 7€ (grandes)

Les minisandwiches, dans des petits pains faits maison 5 *5 cm, à partir de 2 €/pièce

exemple de garniture

  • pulled pork et pickles
  • pulled beef (boeuf confit) et pickles
  • poulet garam masala
  • poulet curry thaï à la noix de coco
  • saumon grav lax
  • comté et légumes méditérannéens
  • chèvre, miel et noix
  • fromage libanais au chèvre et herbes (chanklich) et tomates

SUCRÉ

Gâteaux: Minimum de commande pour 4 personnes

4€00/personne:

  • “Layer cake”: gâteau avec plusieurs couches à la garniture aux fruits ou à la crème, glaçage et décoration.
    • Au thé vert Matcha, coulis de framboises
    • Au pain d’épices (maison), coulis d’agrumes ou purée de pommes
    • Au chocolat, crème pâtissière et fruits de saison
    • ..et pleins d’autres combinaisons
  • Pavlova: “Layer cake” à la meringue, servi avec crème chantilly et fruits frais de saison.

3€50/personne:

  • A la banane et aux épices, sirop citron et fleur d’oranger
  • Cheesecake, sans oeufs au citron, au thé vert matcha,
  • Baklava, classique/oranges et amandes/pommes-noix
  • Tarte Compostèle aux amandes et oranges (NB sans farine de blé!)
  • Gâteau des rêves danois, gâteau à la vanille, croûte à la noix de coco et vergeoise

3€00/personne

Les cakes sucrés

  • Au chocolat, glaçage chocolat
  • Carrot cake
  • Apple cake
  • Pain d’épices
  • Gâteau à l’ananas et noix de coco
  • Lemon Drizzle cake: Dans cette version, un gâteau aux carottes, imbibé dans un sirop au citron

Les petits gâteaux/cupcakes 3 € les 2, taux dégressifs à partir de 20 pièces commandées

  • Moelleux au chocolat:
  • @ à la cannelle
  • scones
  • Les Gâteaux proposés ci-dessus en petit format

Il est aussi possible de privatiser Polyglotte pour une soirée, contactez-nous avec vos envies et nous vous proposerons une formule cousue (et cuisinée) main 😉